d vitamin
|
Különleges tulajdonsága: majdnem teljes értékű élelmiszer (többségében telítetlen zsírok, szénhidrátok, fehérjék, A-, B-, C- és D-vitamin). Egyéb hasznos összetevők: bizonyítottan előfordulnak benne antibiotikus hatású elemek. Javallatok: fejlődési rendellenesség, lábadozás, terhesség, túlhajszoltság, idegesség, emésztési, bél-, máj- és epehólyag-bántalmak, kólibaktériumok, cukorbetegek diétája (alacsony vércukorszint esetén). Ideális fogyasztási módjai: natúr; vegyes salátákba, melyeket egytálételként fogyaszthatunk; sovány sajtokkal és fűszerekkel ízesítve; energiapótló krémként salátákhoz vagy édességekhez. Figyelmeztetések és ellenjavallatok: számolnunk kell azzal, hogy a növények közül az egyik legszegényebb ásványi anyagokban.
Különleges tulajdonsága: erőteljes köptető hatása van, mint a fügének, a mazsolának. Egyéb hasznos összetevők: cukrok (tunéziai változatokban majdnem 60%) A-, B1-, B2-, C- és D-vitamin, foszfor kalcium, vas, magnézium, rostok.
Ideális fogyasztási módjai: nyersen, étkezések között energiapótlásra, főzésre való aszalt datolya, amellyel egyidejűleg helyettesíthetjük a vajat és a cukrot a kalóriadús házi süteményekben. Figyelmeztetések és ellenjavallatok: azokban az országokban, ahol a datolyát termesztik (ahol jellemzően legalább hat hónapig állandó a 30 °C körüli hőmérséklet) a higiéniai szokások nem mindig a legmegfelelőbbek, és ezért nem ajánlatos felbontott datolyát vásárolni, mindenképpen tartózkodjanak a fogyasztásától azok, akik szigorú kalóriaszegény diétára szorulnak (100 g datolya 350 kalóriát tartalmaz).
Amit tenni kell! A szülők részére, akiknek problémáit sokszor a gyermek tükrözi D-vitamin adása az első hónapokban, és a természetes fényben való tartózkodás manapság nagy biztonsággal megakadályozza a betegség kialakulását. Minden területen fényt engedni az életünkbe, támogatást és gyengédséget nyújtani, védettséget és biztonságot közvetíteni. Tudatosítani a gyermek lelkivilágának, szellemvilágának és csontszerkezetének a lágyságát és deformálhatóságát, felelősségteljesen bánni vele, a fejlődő életnek biztosítani a szeretetet és a biztos védelem bázisát.
|

Az angolkórt elsősorban fényhiány (D-vitamin-hiány) okozza, melynek következtében zavarok támadnak a kalcium- és a foszfát anyagcserében, ami a csontok elgörbüléséhez, növekedési zavarokhoz és a fertőzésekkel szembeni ellenálló képesség csökkenéséhez vezet. Többnyire a gyerekek körében fordul elő. A fizikai alultápláltság és rossz táplálkozás arra világít rá, hogy személyes és érzelmi téren is ugyanezt éljük meg: egyfajta ürességet, a gyengédség és a szeretet hiányát. Úgy érezzük, egyedül vagyunk a világban, és senki sem ért meg bennünket. Nem érezzük a megfelelő támogatás meglétét, sebezhetőek vagyunk. Észben kell tartanunk, hogy állandó védelem alatt állunk, és az „univerzum" szeretete mindenütt jelen van. Tartozunk magunknak annyival, hogy elfogadjuk ezt a szeretetet, és hagyjuk, hogy tápláljon. A betegségnek többé nem lesz létjogosultsága, ha megértjük, hogy először saját magunknak kell szeretetet adnunk, és csak utána adhatunk másoknak is.
Avokádó (Persea gratissima)
Datolya (Phoenix dactylifera)
Javallatok: vérszegénység, gyengeség, szellemi kimerültség kritikus élethelyzetek (fejlődés, lábadozás, terhesség, időskor), intenzív sportolási tevékenység, kalcium- és általános ásványianyag-hiány. Köptető, roboráló
Rachitis vagy angolkór a D-vitamin és a napfény hiánya miatt kialakuló kórkép, amely az elégtelen mészkőbeépülés miatt a csontok ellágyulásához és deformálódásához vezet. A gyermek életéből hiányzó fény és szeretet megakadályozza a biztos struktúrák (csontok) kialakulását. A lágy csontok arra utalnak, hogy az élet nem elég strukturált, a csontok deformációja megmutatja, mennyire formálhatók a struktúrák az élet első éveiben, különösen a szellem és a lélek, de a legkeményebb anyag, a csont is.