emésztési problémák

Ananász (Ananas sativus)

Különleges tulajdonsága: a bromelin a pepszinhez hasonló nitrogéntartalmú enzim, amely különösen hatékony módon bontja le a fehérjéket: ezért az ananász egyike azoknak a gyümölcsöknek, amelyek fehérjetartalmú ételek után is probléma nélkül fogyaszthatók.

Egyéb hasznos összetevők: cukrok (szacharóz és glukóz); A-, B- és C-vitamin, jód, magnézium, mangán,   kálium, kalcium, foszfor, vas, kén.

Javallatok:

vérszegénység, érelmeszesedés, ízületi gyulladás, lábadozás és ásványianyag-hiány, emésztési problémák, mérgezés, epekő, köszvény, elhízásra való hajlam, méregtelenítő, vizelethajtó, gyomorerősítő.

Ideális fogyasztási módjai: friss gyümölcs; gyümölcslé.

Figyelmeztetések és ellenjavallatok: a friss gyümölcsök legyenek tökéletesen érettek; szoptatás esetén előfordulhat, hogy az édesanya által fogyasztott ananászlé allergiás bőrkiütést okoz az újszülöttnél.

Csicseriborsó (Cicer arierinum)

Különleges tulajdonsága: a benne levő alkaloidák intenzív élettani hatást gyakorolnak (ha nem a megfelelő módon használjuk ki őket, akkor azonban hatásuk káros lehet).

Egyéb hasznos összetevők: fehérjék, C-, B- és K-vitamin, foszfor, kálium, magnézium, kalcium, nátrium.

Javallatok: kimerültség, túlhajszoltság, csökkent vizelet kiválasztás (kevés vizelet), a hagyományos hüvelyesek, okozta emésztési problémák, közelgő szülés, szoptatás (segíti a tejképződést), májbetegségek, a lép megbetegedései. Antiszeptikus, vizelethajtó, energiapótló. Segíti a szülést gyomorerősítő

Ideális fogyasztási módjai: a megfőzött, egészben hagyott csicseriborsót olívaolajjal és fűszerekkel ízesítjük, vagy pürének és lepénynek összenyomkodva, levesek, erőlevesbe, ugyanannyi árpával készítve (vizelethajtó).

Figyelmeztetések és ellenjavallatok: minden száraz hüvelyes elkészítésénél nagyon kell ügyelni az áztatásra, valamint, hogy a főzést hideg vízben kezdjük el, és addig folytassuk, amíg teljesen magába nem szívta a vizet, a már említett alkaloidák miatt a hüvelyesek közül a csicseriborsót nem ajánlott túl gyakran fogyasztani.

Diszbiózis a bélflóra egyensúlyának felborulása a kórokozó baktériumok javára, a harmónia felbomlása a hasznos és a kórokozó baktériumok között, elsősorban az antibiotikus kezelések hatására emésztési problémák, felfúvódás, hasmenés.

Amit tenni kell!

A bél lakóinak antibiotikumokkal történő legyilkolása helyett inkább a fény tudat segítségével legyőzni saját alvilágunk sötét árnyait. Az egymással szembeszálló erők kibékítése az árnyékvilágban, pszichoterápia, tudatos táplálkozás, a természetes bélműködés helyreállítása, a szimbiózis tudatos irányítása.

Feketeribizli (Ribes nigrum)

Különleges tulajdonsága: azon kívül, hogy igen nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, a legtöbb növényhez képest megfelelően tárolható még jóval leszedése után is, és ellenáll az oxigén és a magas hőmérséklet hatásainak.

Egyéb hasznos összetevők: cukrok (glukóz és levulóz), a C-vitaminon kívül, C2- (vagy P-) vitamin, foszfor, klór, nátrium, kálium, magnézium, kalcium, almasav, pektin, antocianidin színezékek (érvédő és látásjavító) és flavonoidok.

Javallatok: ízületi gyulladás, köszvény, reuma, a tüdő megbetegedései, torokgyulladás, májbetegségek, emésztési problémák, hasmenés, hajszálérfal-gyengeség, a retinát érintő megbetegedések. Vértisztító, emésztésjavító, vizelethajtó, májvédő, köptető, érvédő.

Ideális fogyasztási módjai: friss gyümölcs, főzete (torokgyulladás), szirup, krém (rétegezzünk fekete ribizlit és cukrot egy üvegbe, zárjuk le, és hagyjuk állni néhány hónapot, majd az egészet szűrjük le), lekvár és gyümölcskocsonya, likőr és gyógyhatású bor.

Figyelmeztetések és ellenjavallatok: aki nem szereti a fekete ribizli nem éppen kellemes ízét és aromáját, az fogyassza befőtt, szirup, likőr vagy gyógybor formájában, amelyek megőrzik tulajdonságainak nagy részét.