epekő

Tölgy, kocsánytalan (Quercus sessiliflora Muzsdalytölgy, cserefa, muzsna)

30-40 méterre is megnő. Rövid nyelű levelei szinte ülők, fordított tojósalakúak, korán tavasszal lehullnak. A terméskocsány 10 cm hosszú, vagy kocsánytalan, termése makk.

Az ország minden részén, néha nagy erdőket alkot.

Felhasználjuk a faág kérgét (cortex), levelét (folium), gubacsát (galla) és a makkot (glanc). A fiatal fa kérge sima, szürkésbarna, belül vörösesbarna, íze összehúzó, keserű.

Hatóanyaga: csersav (a fiatal kéreg néha 16-20%-ot tartalmaz, mely nem tannin, hanem attól eltérő tölgyfakéreg csersav), a magban sok a keményítő, zsíros olaj, csersav. A gubacsban (a kisázsiaiban) néha 70% tannin.

A fiatal leveleket a gyenge, tüdővészes egyének tavaszi, vértisztító kúráknál használták. E teához rendesen még ezerjófüvet és ürömfüvet rendeltek és éhgyomorra fogyasztottak naponta 1 csészényit. Gyomorerősítő, vérjavító, vizelethajtó (fehérjevizelésnél), amiért is igen gyakran használt házi-szer hólyag és aranyeres bántalmaknál. Végbélkörüli kényelmetlenségeknél külsőleg. Gyermekeknek ágybavizeléskor is adják. A tea 10 gr 200 gr vízzel készül.

A tölgyfakéreg jellemző sajátságú, különböző testszöveti gyengeségnél használható, összehúzó szer. Ezért és vízelvonó sajátsága folytán kiválóan alkalmas szer hasmenés, vérhas, hólyag-és légcsőhurut, váltóláz és rendellenesen sok hószámnál, továbbá jó eredménnyel jár használata vizelettarthatatlanság és nyálkaömlés kényelmetlen eseteiben. Az elduguló hatás csökkentésére kutyabengével, vagy rebarbarával készül a teakeverék. Külsőleg, belsőleg adagolják.

Borban, vagy alkoholban áztatott tölgyfakivonatot is készítenek, mely elsősorban hasmenés ellen bevált orvosság, de cukorra cseppentve oldalszúráskor, epekőbántalomnál, májbajnál szintén jó eredményt érünk el vele. Gyomorfekélynél fontos alkalmazásra nyílik lehetőség.

Termését, a makkot különösen a gyermekgyógyászatban előszeretettel használják. Angolkór, scrofulosis, csontgyengeség, vérszegénység, idegesség és a gyakrabban fellépő lágyas állapot leküzdésére méltán kedvelt házi-szer. A makkot, mely cca 10% csersavat és szervetlen sókat tartalmaz, kellő elővigyázatossággal kell pörkölni, hogy a csersavat a túl erős pörkölés, odaégés el ne bontsa. (Amikor gyermekgyógyszer készül belőle, a makkot először szeletekre vagdaljuk, leforrázzuk, a szűrőn maradt makkot kiszárítjuk, és csak ezután pörköljük.) A pörkölt makkot eldaráljuk, és úgy készítjük el, mint a kávét. Ezzel angolkóros, scrofulotikus, bélhurutra hajlamos gyermekeknél, de öreg embereknél is bizonyos ideig állandóan használva nagyszerű eredményeket lehet elérni. Kakaóval felesleges keverni.

Gyermekek hasmenésénél: végy 10 gr pörkölt és megdarált makkot, főzzed 3/4 1 vízzel 1/4 órán át, tégy a szüredékhez 40 gr narancsszörpöt és így adagoljad a gyermeknek.

Krónikus veselobnál, lépdaganatnál, az időközönként fellépő arcfájdalmaknál (halánték, állkapocs) a gyakorlatban bevált a következő gyógyszer: vegyünk 250 gr friss összezúzott makkot, áztassuk 8 napig 450 gr alkoholban és annyi desztillált vízben, hogy a szüredék 4 liter legyen.

A tölgyfakéreg főzet elmulasztja a legmakacsabb sebet és gyulladást. A főzet kisebesedett lábnál lábfürdőnek, fagyásnál, égési sebek borogatására, felfekvésnél, és aranyér elleni ülőfürdő készítésére igen alkalmas. Beöntéshez, öblítéshez (irrigáció) különösen ajánlható. Mint gargarizáló szer elismert.

Fagyás elleni házi-szer. Vegyünk valamennyi csersavat és vízzel sűrű pépet, keverünk belőle. Ezt a keveréket kenjük fel a megfagyott testrészre és hagyjuk ott megszikkadni.

A tölgyfa moszat (evernia) az illatszergyártásban nyer felhasználást.

Az állatgyógyászatban erős hasmenésnél, daganatra, felhorzsolásra tölgyfakéreg főzetet adnak.

Sokat használt és nagyra becsült cserző anyag. Ősidőktől fogva hajók, hidak, cölöpök, talpfák és bútorok készülnek belőle. A bor derítéséhez és az ecetgyártásban is felhasználják. A tölgyfagubacs a festőiparban és a tintagyártásban nyer alkalmazást. A fiatal tölgyfalombot koszorúk és girlandok készítéséhez használják. A babkávé pótszere. A makk őzek és vaddisznók téli tápláléka.

Történelmi munkákban olvashatjuk, hogy a görögök és rómaiak Istent megillető tiszteletben részesítettek egyes tölgyfákat, innen van a tölgyfának még ma is élő tisztelete.

Sok babona is él még a népek tudatában a tölgyfával kapcsolatban; így azt tartja róla a néphit, ha a gubacsot kettévágjuk, és hernyót találunk benne, úgy ez az év termékeny lesz, ha pók van benne, szűk esztendő következik, ha viszont üres, úgy ragályos betegségek tizedelik a népet. Sok és nagy gubacs korai telet jelent. Ősidőben a tölgy jelképe volt az erőnek, bátorságnak és dicsőségnek.

Curcuma wenyujin

A Yu Jin kurkuma fajta, amit keleten régóta használnak, főzésre és festésre egyaránt. Ugyanahhoz a családhoz tartozik, amihez a gyömbér. A porított kurkumát sebekre, vágásokra is szórhatjuk a gyógyulási idő csökkentése érdekében.

Tulajdonságai:

Stimuláló és kesernyés ízi hideg energia.

Érintett meridián csatornák:

Tüdő meridián, Szív meridián, Máj meridián, Epehólyag meridián.

Hatásai:

Élénkíti a Chi-t és a vért. Mellkasi, lágyéki fájdalmak, menstruációs fájdalom esetén.

Szétoszlatja a Pangást.

Nyugtatja az Epehólyagot. Epekő, sárgaság esetén.

Adagolása:

3-9 g naponta.

Ellenjavallat:

Csak pangás esetén adjuk, terhességben nagyon óvatosan.

Zamatos turbolya (Anthriscus cerefolium)

Vitaminokban, illóolajokban, keserű anyagokban gazdag, a mellkasi panaszok doktora, de szélhajtó, vizelethajtó és sebgyógyító hatású is.

A fiatal, leveles és virágos hajtását, a leveleit és a termését (fekete magvait) használjuk. A növény újra kihajt, és egész nyáron szedhetők a friss hajtások.

Egyéves, jellegzetesen ánizsillatú növény, 40-70 cm magasra nő. A talajban 10-20 cm-es orsó alakú főgyökere fejlődik. Szára kerek, belül üreges, a csomók felett rövid, fehér szőrök borítják, egyébként kopasz. Világoszöld levelei puha tapintatúak. Gallérlevelei nincsenek, de 1-4 gallérka levele van. Üdébb akácosokban, gyomos erdőkben sokszor tömegesen előfordul. Egy évben több generációja is fejlődhet, első nemzedéke április végén, május elején virágzik. Termése fekete színű, megnyúlt ikerkaszat. Hazánkban gyakori növény.

A mediterrán konyha kedvelt fűszernövénye, termesztik is.

A friss növény leve és a belőle készült főzet és forrázat köhögés, hörgőgyulladás ellen hatásos, valamint epe- és vesekövesség, májműködési zavarok esetén is segít. A frissen összevágott növényből és annak levéből készített borogatást rovarcsípésre, aranyeres bántalmakra és fagyás ellen alkalmazzuk.

A friss növény leve kiváló ránctalanító arctonik.

Kedvelt, illatos konyhafűszer, gyakran keverik saláták közé, használják sültek és egyéb ételek ízesítésére, de mindig a főzési idő végén adjuk az ételhez, mert különben lebomlik aktív hatóanyag-tartalma. A turbolya leve vízzel keverve kiváló üdítő. Likőrök ízesítésére is használják. Hatásos rovarűző.