menstruációs fájdalmak

Ez a zöldség új jövevénynek számít a konyhánkban. Másképpen kifejezve: a brokkoli népszerűsége évről évre növekszik. Ennek az lehet az oka, hogy könnyen elkészíthető, egészséges, s egyre inkább kapható frissen és mélyfagyasztva is. Valójában a karfiolhoz hasonlóan egy virágkezdemény, a fejes káposzta egyik változata.

A brokkoli tehát a népes karfiolcsalád tagja, csak a rózsáját finoman elágazódó húsos, zöld „hajtások" alkotják. Az USA óriási mennyiségben termeli, Európában a legjelentősebb exportáló Olaszország, mivel a brokkoli meleg- és napfényigényes növény. Állítólag Ciprus szigetéről származik. Magyarországon az utolsó évtizedben kezdték piacra termelni. Az 1963-ban megjelent Kertészeti Lexikon még ezt írja: „nálunk nem fogyasztják".

Hatóanyagai

Mint a többi zöld színű zöldségben, a brokkoliban is jelentős mennyiségű magnézium található. Szervezetünk anyagcseréjében a magnézium nélkülözhetetlen az izmok és a szív működésénél, az idegrendszerben az ingerület átvitelénél és a hormonok termelésénél. Németországban a lakosság 40%-a szenved magnéziumhiányban, ebből szívritmuszavarok, emésztési rendellenességek, idegesség, csont- és fogproblémák vagy depressziós hangulat következhet.

A brokkoliban lévő sok ballasztanyag megszünteti a bélrenyheséget, megerősíti a belek nyálkahártyáján lévő bolyhokat, és ilyen módon véd akár súlyosabb bélbetegségekkel, még a rákos daganat kifejlődésével szemben is.

A brokkoli kedvező hatásai

• véd az infekciónál
• hat az emésztésre, székrekedésre
• fokozza a szénhidrát- és fehérje-anyagcserét
• erősíti az izmok működését
• mozgósítja az immunrendszert
• segít nyugtalan, ingerlékeny állapotban, alvászavaroknál
• erősíti a szívet, vérkeringést
• vérképző, ellátja oxigénnel a sejteket
• megelőzi a bélbetegségeket
• enyhíti a menstruációs fájdalmat

Brokkoli, a tápanyagbomba

• Egy órán belül testünk valamennyi sejtjében felpezsdül az anyagcsere, és ez által megnő az életerő, ha brokkolit eszünk.
• A brokkoli a legjobb stresszellenes zöldség is, ezért különösen ajánlott azoknak, akiknek nagy fizikai vagy lelki megterhelése van a sportolásnál, konfliktusokban stb.
• A brokkoli a legjobb nyálkahártyavédő zöldség. A nyálkahártya epithelsejtjei ugyan csak néhány napig élnek, de egészséges táplálkozás mellett gyorsan újra felépülnek. A megsérült vagy akár elpusztult bélnyálkahártya-sejtek is gyorsan regenerálódnak, ha valaki naponta háromszor eszik brokkolit.
• A zöld, tápanyagokban gazdag növény azoknak a nőknek a szövetségese, akik a menstruációs vérzésekkel sok vasat veszítenek.
• A brokkoli gazdag C-vitamin-tartalma, különösen a nedves és hideg téli hónapokban, védelmet nyújt a hűléses betegségek, a köhögés, nátha vagy más felső légúti fertőzés ellen.
• A brokkoliban lévő bőséges kálium elősegíti a víz kiürülését a szervezetből, és csökkenti a vérnyomást.
• Ez a zöldség tehermentesíti ez által a szívet és a vérkeringést, s különösen hasznos azoknak, akik a hiányos testmozgás és a túlzottan sós ételek káros következményeitől szenvednek.

Nyálkahártya védelem

A zöld színű brokkoli szervezetünknek fontos karotinokat szállít, amelyből az A-vitamin keletkezik a testben, a nyálkahártyák legjobb barátja. Ez a vitamin semlegesíti a félelmetes szabad gyököket, amelyek többek között a nyálkahártyákat károsítják, és számos betegség kialakulásában szerepelnek. A nyálkahártyák érzékeny sejtjeiben, az úgynevezett epithelsejtekben zajlik az immunvédekezés legfőképpen a baktériumok és vírusok által okozott fertőzések ellen, de működésükhöz maguk is segítségre szorulnak.

Cyperus rotundus

Neve szó szerint „aromás tartozékot jelent, mely az illatos növény tökéletes leírása. Hindi megfelelője a musta, melyet az ajurvédikus gyógyászatban szívgörcs és gyomorproblémák kezelésére használnak. A hagyományos kínai medicinában chi szabályozó hatásán van a hangsúly. Emellett ecettel elegyítve kiváló fájdalomcsillapító, sóval elkészítve, pedig hatékony szer a vér és a testnedvek erősítésére.

Felhasználandó része:

Gumója

Tulajdonságai:

Csípős, enyhén keserű

Érintett meridián csatornák:

Máj meridián, gyomor meridián

Hatásai:

Fájdalomcsillapító, antibakteriális, görcsoldóként hat a méhre

Alkalmazása:

• a chi áramlásának egyenletessé tételére és a máj chi kiegyensúlyozására
• menstruációs és egyéb hasfájás elmulasztására

Adagolása:

3-10 gramm

Együttes alkalmazása:

Májproblémák, okozta mellkasi fájdalom és puffadás esetén Csaj Huval (Bupleurum falcatum) együtt használják, emésztési zavar, hasfájás és hányinger ellen, pedig Cang Csuval kombinálják. A Hsziang Fu a legfontosabb növény a (Csen Pit és Kan Cangot is tartalmazó) Hsziang Fu Szan melegítő hatású orvosságban, melyet a szél-hideg szindrómákra és

a chi belső megrekedésére egyaránt alkalmaznak.

Ellenjavallat:

Nem alkalmazható yin hiány okozta hasmenés esetén.

Trigonella foenumgraecum

A görögszéna a közép-keleti és orientális konyha kedvelt fűszernövénye. Kiemelkedően meleg hatású, így kiválóan alkalmas a hasat érintő meghűlések és hidegrázások kezelésére, illetve a vese yang-jának élénkítésére. A Közel-Keleten a Hu Lu Pát hilbának nevezik, és a menstruációs fájdalmak, illetve a hascsikarás ellenszereként alkalmazzák.

Felhasználandó része:

Magjai

Tulajdonságai:

Csípős, keserű

Érintett meridián csatornák:

Vese meridián

Hatásai:

Parazitaölő, hashajtó, fokozza a tejtermelést

Alkalmazása:

• a vese melegítésére, a hideg eloszlatására
• fájdalomcsillapításra

Adagolása:

3-9 gramm

Együttes alkalmazása:

Sérvekre és menstruációs fájdalmakra a Hsziao Huj Hszianggal együtt használják, a has és a hát alulsó részében fellépő fájdalom ellen, pedig más, vesére ható növényekkel, például Pu Ku Csével kombinálják.

Ellenjavallat:

Ne használjuk tűz, okozta szindrómák és yin hiány esetén, illetve terhesség alatt.

Corydalis solida

A hagyományos kínai medicina által használt fájdalomcsillapítók egyik legerősebbike. Többek között menstruációs fájdalmak, lumbágó, vakbélgyulladás, gyomorfekély és egyéb betegségek okozta hasfájás és traumás sérülések esetén használható. A növény a morfin forrásként ismert mákfélék családjába tartozik, és a morfinhoz hasonló fájdalomcsillapító vegyület található benne, nevezetesen a corydalin.

Felhasználandó része:

Gyöktörzse

Tulajdonságai:

Csípős, keserű

Érintett meridián csatornák:

Máj meridián, lép meridián

Hatásai:

Fájdalomcsillapító, nyugtató hatású, görcsoldó, növeli az adrenalin szintet

Alkalmazása:

• a vérkeringés élénkítésére, a vér pangásának eloszlatására
• a chi keringésének szabályozására
• fájdalomcsillapításra

Adagolása:

3-9 gramm

Együttes alkalmazása:

Menstruációs fájdalmakra Zsou Kujjal, a megrekedt chi és vér okozta menstruációs fájdalmak ellen, pedig Hsziang Fuval és Csuan Hsziunggal kombinálják. A végtagokban észlelt fájdalmakra Kül Csével együtt használják. Mindenféle fájdalom elmulasztására alkalmas, ilyenkor mindig az adott fájást, kiváltó rendellenességet kezelő gyógynövényekkel kombinálják.

Ellenjavallat:

Terhesség alatt kerüljük.