Mályvarózsa
Mályvarózsa, festő mályva, Alcea rosea
Dísznövényként régóta ismert, közkedvelt fehér, sárga, rózsaszínű vagy piros, máskor teltvirágú változata.
A Földközi-tenger keleti vidékéről származó, ma vadon sehol elő nem forduló, évelő kerti növény 3 méteres magasságot is elérő szárral, mely érdesen szőrözött. Levelei 3-5-7 karéjúak, majdnem kerekek, virágainak átmérője elérheti a 10 cm-t. A virágok csészéje kettős, a külső csészekör kisebb, mint a belső. A szirmok szélesebbek, mint hosszúak, kicsípettek, bíborpiros színűek vagy majdnem feketék, utóbbi esetben fémes fényük van. Júniustól októberig virágzik.
A mályvarózsa magvai rokonától, a ziliztől eltérően, már a gyűjtés évében is 85-89%-ban csíráznak. A következő években a csírázóképesség csökken, a 4., 5. évben már csak 54, illetőleg 40%-os. Több meleget igényel, mint a ziliz.
A csészelevelekkel vagy az anélküli gyűjtött mályvarózsa virág (Flos malvae arboreae cum calyce, Flos malvae arboreae sine calyce) nyálkaanyagot, az antocianinok csoportjába tartozó festékeket tartalmaz. A drog szerepel köhögéscsillapító, ún. mellteák összetételében. Az élelmiszeriparban is használják értékes, teljesen ártalmatlan festékanyag nyerésére.
