nyálkahártya

Bélhurut - lelki okai

bélhurut A gyomor és a bél nyálkahártyájának heveny gyulladását jelenti, amely hányással és fertőző eredetű hasmenéssel jár. Lehetséges, hogy meg tudjuk határozni a betegség külső okát, pl. fertőzött víz, étel elfogyasztása, azonban emellett meg kell vizsgálnunk azt a belső okot is, amely az esemény megélésére késztet. Itt az irritációt kiváltó dolog sokkal lényegesebb, mint egy egyszerű gastritis (bélgyulladás), mivel ez a betegség nem csak a táplálék felvételének helyét (bél), hanem a tudatosítási folyamat kiindulási pontját (gyomor) is érinti. Jelzi, hogy nagyon frusztrál az, ami velem történik, és ezért semmit sem tudok feldolgozni. El akarok utasítani egy helyzetet vagy egy személyt - ha nem éppen magát az életet és dühöt érzek, ami hasmenést és hányást okoz. Nehezen fogadom el az eseményeket.

Talán olyan mentális sémákat, gondolatmintákat tartok magamban, amelyek már feleslegesek, haszontalanok számomra. Egy helyzet vagy egy személy emészthetetlen számomra, és ez ellenem fordul, mert heves érzelmi reakciókat vált ki belőlem. Bánatos leszek, érzékennyé, zaklatottá válok.

Amit tenni kell!

Ki kell nyílnom az új gondolatok felé, és újra meg kell tanulnom bízni másokban és az életben. Képesnek kell lennem arra, hogy kifejezzem a csalódásomat, ahelyett, hogy az „fortyogjon" bennem, mindenféle bajokat és kellemetlenségeket okozva.

Brokkoli

Ez a zöldség új jövevénynek számít a konyhánkban. Másképpen kifejezve: a brokkoli népszerűsége évről évre növekszik. Ennek az lehet az oka, hogy könnyen elkészíthető, egészséges, s egyre inkább kapható frissen és mélyfagyasztva is. Valójában a karfiolhoz hasonlóan egy virágkezdemény, a fejes káposzta egyik változata.

A brokkoli tehát a népes karfiolcsalád tagja, csak a rózsáját finoman elágazódó húsos, zöld „hajtások" alkotják. Az USA óriási mennyiségben termeli, Európában a legjelentősebb exportáló Olaszország, mivel a brokkoli meleg- és napfényigényes növény. Állítólag Ciprus szigetéről származik. Magyarországon az utolsó évtizedben kezdték piacra termelni. Az 1963-ban megjelent Kertészeti Lexikon még ezt írja: „nálunk nem fogyasztják".

Hatóanyagai

Mint a többi zöld színű zöldségben, a brokkoliban is jelentős mennyiségű magnézium található. Szervezetünk anyagcseréjében a magnézium nélkülözhetetlen az izmok és a szív működésénél, az idegrendszerben az ingerület átvitelénél és a hormonok termelésénél. Németországban a lakosság 40%-a szenved magnéziumhiányban, ebből szívritmuszavarok, emésztési rendellenességek, idegesség, csont- és fogproblémák vagy depressziós hangulat következhet.

A brokkoliban lévő sok ballasztanyag megszünteti a bélrenyheséget, megerősíti a belek nyálkahártyáján lévő bolyhokat, és ilyen módon véd akár súlyosabb bélbetegségekkel, még a rákos daganat kifejlődésével szemben is.

A brokkoli kedvező hatásai

véd az infekciónál
hat az emésztésre, székrekedésre
fokozza a szénhidrát- és fehérje-anyagcserét
erősíti az izmok működését
mozgósítja az immunrendszert
segít nyugtalan, ingerlékeny állapotban, alvászavaroknál
erősíti a szívet, vérkeringést
vérképző, ellátja oxigénnel a sejteket
megelőzi a bélbetegségeket
enyhíti a menstruációs fájdalmat

Brokkoli, a tápanyagbomba

Egy órán belül testünk valamennyi sejtjében felpezsdül az anyagcsere, és ez által megnő az életerő, ha brokkolit eszünk.
A brokkoli a legjobb stresszellenes zöldség is, ezért különösen ajánlott azoknak, akiknek nagy fizikai vagy lelki megterhelése van a sportolásnál, konfliktusokban stb.
A brokkoli a legjobb nyálkahártyavédő zöldség. A nyálkahártya epithelsejtjei ugyan csak néhány napig élnek, de egészséges táplálkozás mellett gyorsan újra felépülnek. A megsérült vagy akár elpusztult bélnyálkahártya-sejtek is gyorsan regenerálódnak, ha valaki naponta háromszor eszik brokkolit.
A zöld, tápanyagokban gazdag növény azoknak a nőknek a szövetségese, akik a menstruációs vérzésekkel sok vasat veszítenek.
A brokkoli gazdag C-vitamin-tartalma, különösen a nedves és hideg téli hónapokban, védelmet nyújt a hűléses betegségek, a köhögés, nátha vagy más felső légúti fertőzés ellen.
A brokkoliban lévő bőséges kálium elősegíti a víz kiürülését a szervezetből, és csökkenti a vérnyomást.
Ez a zöldség tehermentesíti ez által a szívet és a vérkeringést, s különösen hasznos azoknak, akik a hiányos testmozgás és a túlzottan sós ételek káros következményeitől szenvednek.

Nyálkahártya védelem

A zöld színű brokkoli szervezetünknek fontos karotinokat szállít, amelyből az A-vitamin keletkezik a testben, a nyálkahártyák legjobb barátja. Ez a vitamin semlegesíti a félelmetes szabad gyököket, amelyek többek között a nyálkahártyákat károsítják, és számos betegség kialakulásában szerepelnek. A nyálkahártyák érzékeny sejtjeiben, az úgynevezett epithelsejtekben zajlik az immunvédekezés legfőképpen a baktériumok és vírusok által okozott fertőzések ellen, de működésükhöz maguk is segítségre szorulnak.