Kardamom
![]()
Indiában élő, 3 méter magasra is megnövő kardamom (Elettaria cardamomum). Szürkéssárga vagy barnás színű, illatos magokat tartalmazó termései adják a drogot.
A kardamom termés kb. 5% illóolajat, zsíros olajat, keményítőt, cukrot tartalmaznak. Mint emésztést elősegítő szer és likőripari íz javító kerül felhasználásra.


