Kerti katicavirág

Tweet

Kerti katicavirág, kandilla, feketekömény, Nigella sativa

Elő-Ázsiából, Afrika északi részeiből származó, nálunk egyévesként termelt, gyógyító erejű fűszernövény. Szárai szőrösek, levelei sallangosak, virágai kékes színűek, illatosak. Kitűnő méhlegelő. Bársonyosan fekete magvai zsíros olajat tartalmaznak (Oleitm nigellae sativae), amely sárga vagy pirosas színű, rendkívül aromatikus, a fekete borséra emlékeztető illatú. Magas a telítetlen zsírsav tartalma. A magvak 20-21% egyszerű fehérjét, 32-35% zsírt, 34-37% szaharidokat, vizet, ballasztanyagokat tartalmaznak. Az olaj főképpen telítetlen zsírsav tartalma miatt értékes, amellyel allergiás megbetegedéseket gyógyítanak. Folynak a klinikai kísérletek reumaellenes és húgysav-kiválasztó hatásának bizonyításáról is. A csontvelő sejtjeire gyakorolt hatását is vizsgálják.

Amíg a klinikai kísérletek befejeződnek egészségre gyakorolt jótékony hatásairól, a németek már piacra dobták táplálék-kiegészítőként a fekete kömény olajából készített kapszulákat. A nálunk is kapható kapszulák csomagolásán azok antioxidáns vitamintartalmát, vérnyomáscsökkentő, szervezetet tisztító, a haj és köröm egészségét védő hatását emelik ki.

A szakkönyvek felsorolják még a fekete kömény tejképző, epetisztító, vizelethajtó hatásait. Gyógyító hatásúak a vadon termő rokonai is, így a mezei katicavirág, amely kopasz szárú gyomnövény, a borzaskata, amelynek virágait sallangos levelek veszik körül, s termése kb. 3 cm hosszú, felfújt tüsző.