megfázás
|
bupleurum chinense A Chai Hu a kínai buvákfű, érdekes növény. Általában megfázás és influenza esetében használják, de mindemellett a belső Szervekre is hat. Tulajdonságai: Kesernyés íz, hűvös energia. Érintett meridián csatornák: Máj meridián és Epehólyag meridián.
Hatásai: Szabályoza a Chi-t. Mellkasi feszültség, hangulatváltozások, depresszió, PMS esetén. Csökkenti a lázat. Hatékony a maláriás típusú alternáló láz esetén. Adagolása: 3-9 g naponta. Ellenjavallat: Vér vagy Yin Hiánya esetén ne adjuk, kivéve, ha más tonikokkal keverjük.
Valószínűleg Indiából származik, azonban az a tény, hogy az arab és a perzsa nyelvben a Limun szó az összes déligyümölcsöt jelenti, arra enged következtetni, hogy az arab nép régóta ismeri ezt a gyümölcsöt, sőt még a növény esztétikai értékeit is kamatoztatták úgy, hogy üde és hagyományos stílusú mór kertjeiket ékesítették vele. Az egész mediterrán medencében valójában a citrom illata terjeng, Szicíliától Spanyolországig, Izraeltől Portugáliáig. A kevésbé napsütötte országok nagy kereslete miatt zöld utat kaptak az egészségre kedvezőtlen hatású konzerválási technológiák (elsőként a difenil használata), és mivel kénytelenek vagyunk az általános beszerzési csatornákon keresztül ellátni magunkat evvel a déligyümölccsel, fennáll a veszélye, hogy a gyümölcs héjával káros anyagok kerülnek a szervezetbe.
Összetétel és hatóanyagok Ama már tömegcikknek számító citrom értéke magas C-vitamin-tartalmában rejlik, mivel 100 g friss gyümölcsben körülbelül 50 mg C-vitamin található. A citrom esetében is ki kell hangsúlyoznunk, hogy a „friss" szó az éppen leszüretelt és nem a hűtőkamrákban tárolt gyümölcsöt jelenti. Ez az értékes vitamin sajnos nagyon gyorsan lebomlik. Más anyagok forrásaként is számíthatunk még a citromra, amely a szacharózon kívül tartalmaz még közvetlen felhasználható cukrokat (szőlőcukrot és gyümölcscukrot); ásványi anyagokat és nyomelemeket (kalciumot, vasat, szilíciumot, foszfort, mangánt, rezet); a C-vitaminon kívül más fontos vitaminokat, pontosabban B-vitaminokat (B1, B2, B3) és A-vitamint. Gazdag még szerves savakban, mézgában és fehérjékben.
Citrom, sajátos adottságait: a biológia egyensúly érdekében csökkenti a vérnyomást, hígítja a vért, és egyrészt megakadályozza a trombózist és az érelmeszesedést, másrészt segíti gyomor- és hasnyálmirigy-gyulladás esetén a váladékok kiválasztódását. A konyhában maradva, ha a nyers ételek ízesítésénél ecet helyett citromot használunk, megismerhetjük a táplálkozási folyamatra tett jótékony hatásait, akár étvágytalanság és általános gyengeség, akár túl sok gyomorsav és gyomorfekély esetén, vagy akár nehéz emésztés, levegőnyelés és bélproblémák előfordulásakor. Főként a bélrendszer találja meg kivételes gyógyírját a citromban, mivel szokatlan módon távolítja el a salakanyagokat, váltakoztatva a székrekedéses időszakokat és a hasmenéses ürítéseket. Ez a déligyümölcs enyhén összehúzó hatású, általában kiegyensúlyozza a kiválasztást, valamint tisztító és baktériumölő hatást gyakorol. Ne aggódjanak azok az édesanyák, akiknek kicsi vagy nagyobb gyermekeik igen kedvelik a citromot, és úgy fogyasztják, mint az összes többi gyümölcsöt. Sőt kínálják, főleg ha megfázásban, fertőző betegségben, influenzában, torokfájásban vagy a szájüreg irritációjától szenvednek, vagy éppen lábadoznak, esetleg fejlődési problémáik vannak. Ha a gyümölcs tényleg friss, feltölti a szervezetet ásványi anyagokkal és csökkenti a vérszegénységet, aktiválja a szervezet ellenálló képességét és hatásos fertőtlenítő.
Chloilopsis pilosula Mint a legtöbb Chi tonic, ez is édes és finom. Sokszor használatos a ginzeng helyett, amikor nincs szükség annak erejére. A Dang 'Shen ráadásul sokkal olcsóbb, is mint a ginzeng. Tulajdonságai: Édes íz, semleges, meleg energia. Érintett meridián csatornák: Lép meridián és tüdő meridián. Hatásai: Erősíti a Lépet. Végtaggyengeség, rossz étvágy, gyenge bélműködés, Vér hiány. Erősíti a tüdőt. Rövidlégzés, szomjúság esetén. Adagolása: 9-15 g naponta. Ellenjavallat: Megfázás, influenza vagy vírusfertőzés
Táplálék éhínség idején Ez a növény táplálék volt, mielőtt felismerték jótékony képességeit. Jób könyve is említi e növényt (általában rekettyének fordítják), amelyet éhínségek idején ettek. A középkorban, amiamikor kifogytak a gabonából, a növény gyökereit megfőzték, majd vajjal és hagymával megsütötték. Ma a vadon élű állatok takarmányozására is ajánlják. Mint gyógynövénynek, története Hipokratészig nyúlik vissza, aki gyökerének a főzetét horzsolásokra, valamint sebesülésekkor történt vérveszteség kezelésére javasolta. 400 évvel később a görög orvos, Dioszkoridész rovarcsípésekre és harapásokra fehérmályva gyökérből készült pépes borogatást ajánlott, míg főzetét fogfájásra, hányáskor s mérgezések ellenszeréül javasolta. A rómaiak szerették a fehérmályvát. A természettudós Plinius írta: „Bárki is bevesz egykanálnyit a mályvából, az a nap folyamán mentes lesz minden betegségtől." A X. századi arab orvosok a növény leveléből készült pépes borogatással kezelték a gyulladásokat. A korai európai népi gyógyászatban a gyökér csillapító hatását külsőleg és belsőleg fogfájásra és torokfájásra, emésztőszervi idegességre és vizeletingerlésre használták.
A gyökér szivacsszerű, nyálkával teli belseje vízzel érintkezve megduzzad, és gélt képez. Vágások és sebek. Külsőleg használva a gél a vágásokat, karcolásokat, sebeket és égéseket megnyugtatja.
Légzőszervi bajok Belsőleg enyhíti a gyomorpanaszokat, valamint a torokfájással, köhögéssel, megfázással, influenzával és hörghuruttal kapcsolatos légzőszervi érzékenységet.
Immunrendszer Egy nemrégiben végzett kísérletben a fehérmályva növelte a fehérvérsejtek betegségokozó baktériumokat pusztító képességét. Az eredmény azt sugallja, hogy sebesülések és emésztőrendszeri fertőzések kezelésére is alkalmazható terápiaként és csillapítóként is.
Figyelmeztetések és ellenjavallatok: Az orvosi irodalomban nem található olyan közlemény, amely a gyógynövény okozta bárminemű, ártalomról számolna be. Egészséges felnőttek, a nem terhes és a nem szoptató nők számára a szokásosan ajánlott mennyiségben biztonságosnak tekinthető. Gyógyszermennyiségben csak az orvossal megbeszélve használjuk! Ha kisebb kellemetlenségeket - gyomoridegességet és hasmenést - okozna, alkalmazzunk kevesebbet, vagy hagyjuk abba használatát. Tudassuk az orvossal, ha kellemetlen hatásokat tapasztalunk, vagy ha a tünetek jelentősen nem javulnak két héten belül.
|



Citrom (Citrus limonum)
Gyógyító tulajdonságok: A hagyományos konyha megtanít minket arra, hogy só- és fűszerszegény diétánk során a citromot használjuk fűszerként, ami azon kívül, hogy kényezteti ízlelőbimbóinkat, segít elérni diétánk célját (például ellenőrzés alatt tartja a magas vérnyomást, és nem terheli az amúgy is beteg májat vagy hasnyálmirigyet) kihasználva

Régen, a fehérmályva az a növény, amelyet tábortűznél sütögetve fehér, puha csemegét kapunk. A külföldről behozott, s a növény angol nevéről (marsch mallow) elnevezett puha, fehér cukorkák (marschmallow) csak névrokonai a növénynek, s semmi közük nincs a fehérmályva édeskés ízéhez. Elég kár, hogy jó néhány ember a növényről nemigen tud többet, mint hogy hasonló nevű cukorkák léteznek. Pedig a fehérmályvát már több mint 2500 éve használják jótékony hatásai miatt.
A fehérmályva hatásai