vérnyomáscsökkentő

Citrom (Citrus limonum)

Valószínűleg Indiából származik, azonban az a tény, hogy az arab és a perzsa nyelvben a Limun szó az összes déligyümölcsöt jelenti, arra enged következtetni, hogy az arab nép régóta ismeri ezt a gyümölcsöt, sőt még a növény esztétikai értékeit is kamatoztatták úgy, hogy üde és hagyományos stílusú mór kertjeiket ékesítették vele. Az egész mediterrán medencében valójában a citrom illata terjeng, Szicíliától Spanyolországig, Izraeltől Portugáliáig. A kevésbé napsütötte országok nagy kereslete miatt zöld utat kaptak az egészségre kedvezőtlen hatású konzerválási technológiák (elsőként a difenil használata), és mivel kénytelenek vagyunk az általános beszerzési csatornákon keresztül ellátni magunkat evvel a déligyümölccsel, fennáll a veszélye, hogy a gyümölcs héjával káros anyagok kerülnek a szervezetbe.

Összetétel és hatóanyagok

Ama már tömegcikknek számító citrom értéke magas C-vitamin-tartalmában rejlik, mivel 100 g friss gyümölcsben körülbelül 50 mg C-vitamin található. A citrom esetében is ki kell hangsúlyoznunk, hogy a „friss" szó az éppen leszüretelt és nem a hűtőkamrákban tárolt gyümölcsöt jelenti. Ez az értékes vitamin sajnos nagyon gyorsan lebomlik. Más anyagok forrásaként is számíthatunk még a citromra, amely a szacharózon kívül tartalmaz még közvetlen felhasználható cukrokat (szőlőcukrot és gyümölcscukrot); ásványi anyagokat és nyomelemeket (kalciumot, vasat, szilíciumot, foszfort, mangánt, rezet); a C-vitaminon kívül más fontos vitaminokat, pontosabban B-vitaminokat (B1, B2, B3) és A-vitamint. Gazdag még szerves savakban, mézgában és fehérjékben.

Gyógyító tulajdonságok: A hagyományos konyha megtanít minket arra, hogy só- és fűszerszegény diétánk során a citromot használjuk fűszerként, ami azon kívül, hogy kényezteti ízlelőbimbóinkat, segít elérni diétánk célját (például ellenőrzés alatt tartja a magas vérnyomást, és nem terheli az amúgy is beteg májat vagy hasnyálmirigyet) kihasználva

Citrom, sajátos adottságait: a biológia egyensúly érdekében csökkenti a vérnyomást, hígítja a vért, és egyrészt megakadályozza a trombózist és az érelmeszesedést, másrészt segíti gyomor- és hasnyálmirigy-gyulladás esetén a váladékok kiválasztódását. A konyhában maradva, ha a nyers ételek ízesítésénél ecet helyett citromot használunk, megismerhetjük a táplálkozási folyamatra tett jótékony hatásait, akár étvágytalanság és általános gyengeség, akár túl sok gyomorsav és gyomorfekély esetén, vagy akár nehéz emésztés, levegőnyelés és bélproblémák előfordulásakor. Főként a bélrendszer találja meg kivételes gyógyírját a citromban, mivel szokatlan módon távolítja el a salakanyagokat, váltakoztatva a székrekedéses időszakokat és a hasmenéses ürítéseket.

Ez a déligyümölcs enyhén összehúzó hatású, általában kiegyensúlyozza a kiválasztást, valamint tisztító és baktériumölő hatást gyakorol.

Ne aggódjanak azok az édesanyák, akiknek kicsi vagy nagyobb gyermekeik igen kedvelik a citromot, és úgy fogyasztják, mint az összes többi gyümölcsöt. Sőt kínálják, főleg ha megfázásban, fertőző betegségben, influenzában, torokfájásban vagy a szájüreg irritációjától szenvednek, vagy éppen lábadoznak, esetleg fejlődési problémáik vannak. Ha a gyümölcs tényleg friss, feltölti a szervezetet ásványi anyagokkal és csökkenti a vérszegénységet, aktiválja a szervezet ellenálló képességét és hatásos fertőtlenítő.

Alisma plantago-aquatica

Sen Nung az „elsőrangú" növények közé sorolta a Cö Hsziét, mely „élénkíti a chi-t és az embert testessé, és erőssé teszi", illetve meghosszabbítja az életet és „képessé tesz minket, hogy átsétáljunk a vízen". Ma már kissé mérsékeltebb hatást tulajdonítanak a növénynek: elsősorban vizelethajtó és májerősítő orvosságként alkalmazható.

Felhasználandó része:

Gumója

Tulajdonságai:

Édes

Érintett meridián csatornák:

Vese meridián, húgyhólyag meridián

Hatásai:

Antibakteriális, serkenti a vizelet kiválasztást, vérnyomáscsökkentő, csökkenti a vércukorszintet és a vér koleszterinszintjét

Alkalmazása:

• a víz lebontásának szabályozására és a nedvesség eloszlatására
• az alsó melegítőben fellépő meleg és nedvesség elmulasztására

Adagolása:

3-12 gramm

Együttes alkalmazása:

A középső melegítőben fellépő, vizelési gondokkal és has-puffadással járó meleg ellen Pan Hsziával együtt alkalmazzák. A máj és a vese erősítésére alkalmazott Liu Vej Ti Huang formulában Su Ti Huanggal, San Csu Jüvel, San Jaóval (Dioscorea opposita, más néven kínai jam), Mu Tan Pivel és Fu Linggel kombinálják.

Ellenjavallat:

Vese yang hiányának esetén ne használjuk.

Gardenia jasminoides

Termése fontos orvosság magas láz esetén a tűz lelohasztására, illetve gyulladt szem és akut májgyulladás ellen. A meleg okozta betegségekre már a legrégebbi idők óta, használják a Cse Cét. A Sárga Császár például „az öt belső szervben fellépő gonosz chi” és „az iszákosok orrának" kezelésére javasolta. A növényt a meleg és a nedvesség elmulasztására nyersen fogyasztják, ám vérzéscsillapító hatásának fokozására szenesítve is elkészíthető.

Felhasználandó része:

Termése

Tulajdonságai:

Keserű

Érintett meridián csatornák:

Szív meridián, tüdő meridián, máj meridián, epehólyag meridián, gyomor meridián, hármas melegítő meridián

Hatásai:

Antibakteriális, gombaölő, parazitaölő, serkenti az epe folyását, vérnyomáscsökkentő, hashajtó, nyugtató hatású

Alkalmazása:

• a meleg eloszlatására és a túlzott érzékenység elmulasztására
• a nedves meleg felszárítására
• a vérben fellépő meleg és tűz kitisztítására

Adagolása:

3-10 gramm

Együttes alkalmazása:

A májvér hiánya okozta túlzott meleggel összefüggő menstruációs fájdalmak és fejfájás esetén Mu Tan Pivel együtt, használják. A meleg miatt fellépő vérzésekre, például orrvérzésre Seng Ti Huanggal és más növényekkel kombinálják. A húgyhólyagot támadó, többek között húgyhólyaggyulladást okozó meleg ellen zsírkővel (Hua Si) együtt használják.

Ellenjavallat:

Hasmenés esetén kerülendő.

Paeonia lactiflora

A vörös (Cse Sao Jao) és a fehér (Paj Sao Jao) bazsarózsa egyazon faj két változata. Elnevezésük nem a virág, hanem a gyökér színére utal. A Cse Sao Jao gyökere sötétebb, a növény maga, pedig főként vadon él, ezzel szemben a Paj Sao Jao termesztett virág. Mind a fehér, mind a vörös bazsarózsa Kr. u. 500 körül bukkant fel először, Tao Hung-csing Pen Cang Csing Csi Csu című művében.

Felhasználandó része:

Gyökere

Tulajdonságai:

Savanyú, keserű

Érintett meridián csatornák:

Máj meridián, lép meridián

Hatásai:

Serkenti a vizelet kiválasztást, gyulladáscsökkentő, görcsoldó, vérnyomáscsökkentő, fájdalomcsillapító, véralvadásgátló, immunserkentő, csökkenti a vér koleszterinszintjét és a vércukorszintjét

Alkalmazása:

Cse Sao Jao: a vér élénkítésére és a megrekedések felszámolására; a vérben fellépő hideg / meleg eloszlatására; a máj tüzének elmulasztására Paj Sao Jao: a máj funkcióinak és energiáinak kiegyensúlyozására; a vér táplálására; a máj chi megnyugtatására

Adagolása:

Cse Sao Jao: 6-15 gramm

Paj Sao Jao: 9-18 gramm

Együttes alkalmazása:

A májrendellenességek vagy vérhiány okozta menstruációs gondokra a Paj Sao Jaót Tang Kujjal és Su Ti Huanggal együtt, használják. A megrekedt vér miatt fellépő menstruációs fájdalmakra Cse Sao Jao, Hsziang Fu és Csuan Hsziung kombinációját alkalmazzák.

Ellenjavallat:

Ne alkalmazzuk a Paj Sao Jacit, ha hasmenést vagy hasi hideget észlelünk. A Cse Sao Jao használata kerülendő, ha semmi nem utal a vér megrekedésére.