álmosság
| ||||||||
|
De a kávé súlyos egészségügyi problémákat is okozhat. Sokan tisztában vannak vele, milyen erős szer a kávé. Éppolyan óvatosan kell bánni vele, mint a többi gyógynövénnyel. Aktív alkotórésze, a koffein, függőséget idézhet elő.
A kávé hatásai A kávéban (valamint a kakaóban, teában, matéban és a kólában) lévő izgatószer, a koffein, sok meghűlés, influenza, álmosság és menstruációs panaszok elleni gyógyszer alkotórésze — ilyen irányú felhasználása egyenes következménye a hagyományos gyógyászatban betöltött szerepének. A kávé koffeintartalma elkészítésének módjától függ. Egy csésze instant kávé 65 mg-ot tartalmaz, az őrleményen lassan átcsöpögtetett forró vízzel készült kávé 100-150 mg-ot, a presszókávé, pedig mintegy 350 mg-ot. A koffein szerves része kultúránknak, s veszélyes voltát csak ritkán vesszük észre. A rendszeres fogyasztása függőséget válthat ki. Az állandó kávéivók türelmetlenné válnak, és egyre erőszakosabban követelik a kívánt hatást. Megfosztva napi koffeinadagjuktól elvonási tünetek jelentkeznek, amelyek legfontosabbika a fejfájás. A tömegtájékoztatás rendszeresen beszámol a kávé egészségügyi ártalmairól, gyógyhatásáról ugyanakkor soha.
Élénkítőszer Nem kétséges, hogy a kávé, hatásosan serkenti a központi idegrendszert. Akinek sokat kell vezetnie, megakadályozza, hogy elaludjon a kormány mellett. Ellensúlyozza az antihisztamin altató hatását, ezért számos meghűlés elleni orvosságban is megtalálható. Ugyanakkor a közhiedelemmel ellentétben nem segít a túlzott alkoholfogyasztás utáni kijózanodásban.
Nagyobb állóképesség Atléták, figyelem: a kávé növelheti az állóképességet! A Nemzetközi Olimpiai Bizottság a versenyeket megelőző 3 órában maximum 2 csésze kávé fogyasztását engedélyezi.
Asztma Néhány tanulmány szerint a kávé segít az asztmás rohamok megelőzésében. A koffein tisztítja a hörgőket, igazolva a kávé szerepét a hagyományos gyógyászatban.
Súlycsökkentés A kávé segíthet a fogyásban. Az óránkénti elégetett kalóriamennyiséget 4%-kal emelheti. Egy tanulmány szerint a súlyproblémával küszködőknél jelentősen nőhet az étkezés után elégetett kalóriamennyiség.
Időeltolódás Az időzónákon való átrepülés következtében tájékozódási nehézség, álmatlanság és fáradtság lép fel. A kávé segíthet a szervezet biológiai órájának helyreállításában. Szakértők szerint nyugat felé való utazás esetén a reggeli, ellenkező esetben a késő délutáni kávéfogyasztás ajánlatos. Figyelmeztetések és ellenjavallatok: A kávé emelheti a vérnyomást, a koleszterinszintet, gyorsíthatja a légzés és a szívverés ritmusát, fokozhatja a gyomorsav-kiválasztást, és nyugtalanságot idézhet elő. Almatlanságot, ingerlékenységet és idegességet is okozhat. Szerepe van a rák, a szívinfarktus, a szorongásos neurózis és a növekedési rendellenességek kialakulásában. Egy újabb tudósítás megjegyzi: „Ha a koffein újonnan kifejlesztett gyógyszerhatóanyag lenne, a jelenlegi szabályok szerint a gyártónak szinte biztosan komoly nehézségei támadnának az engedélyeztetése körül. Ha egyáltalán engedélyeznék is, valószínűleg csak receptre lehetne kapni."
A vértranszfúzió az életerő kölcsönzését jelenti, ami azonban csak rövid ideig tart ki, életfeladattá válik, hogy mindenfajta erőszakot a sebesülés legkisebb lehetőségét is el kell kerülni (a fizikai sík megélését a Mars princípium jelenléte nélkül „megúszni"). A korai halál Damoklesz-kardja ott függ a feje felett, fel kell ismerni a fizikai valóságon kívül létező lényeges dolgokat. Valamely örökletes dologért vérezni, megfizetni valaminek az árát.
Amit tenni kell! A múlt örökségét komolyan venni, és magunkban feldolgozni. Meg kell tanulni saját életerőnknek nagylelkűen teret engedni, és energiát ajándékozni erő, pénz vagy idő formájában. Elengedési gyakorlatok, megtanulni elfogadni a segítséget, elfogadni, hogy külső támogatásra szorulunk, lelki szinten sebezhetővé válni. Figyelem-összpontosítási gyakorlatok (pl. zazen ülőgyakorlatok, vipassana meditáció), olyan gyakorlatok, amelyek abban segítenek, hogy le tudjunk mondani az agresszió szükségletéről, szelíddé, jámborrá válni „boldogak a szelídek, mert övék a mennyek országa". Tudatosan megtanulni, értékelni az időt és az életenergiát, meditációk a „halj meg, és szüless újjá" elvén. Önszántunkból áldozatot hozni valamiért, mielőtt még erre más kényszerítene bennünket, az életet lelki-szellemi síkra helyezni, hiszen a fizikai világ túlságosan veszélyes. Elengedni az egó hatalmi törekvéseit, elismerni az élet ajándék mivoltát, tisztelet az élet minden formájával szemben. Kibékülés létünk bizonytalanságával és halálunk bizonyosságával.
A kínaiaknál maradva, nem kétség, hogy a tea, mint gyógyerő az egyik legerősebb védelem a természet gonosz erőinek támadása ellen. A teaivás hagyománya az ősi Kínába vezet. A leírások i.e. 2700 tájára datálják Sen Nung császár uralkodását, akinek a forró vizű csészéjébe belefútt a szél egy - a kertjében termő - tealevelet. Az ital ízletessé, fogyaszthatóvá vált, a korbábban csak forralt vizet fogyasztó kínai császár számára. Egy másik legenda szerint egy indiai, buddhista pap kínai zarándoklása során fedezte fel a teacserje fantasztikus erejét, i.sz. 500 körül. A történet úgy szól, hogy a szerzetes, afeletti mérgében, hogy hosszú, mély meditációi közben gyakorta elalszik, kitépte a szemhéját/szempilláit, hogy így ébren tudjon maradni. Hálából, az istenek a teacserjét adták neki ajándékba. A kisarjadó bokor levelét megkóstolva a szerzetes hihetetlen frissességet, élénkséget tapasztalt testén és szellemén. Azóta fogyasztják főképp a szerzetesek, meditációs gyakorlataik zavartalan lefolytatásához a teacserje forrázott/főzött ajándékát. A tea Európában eleinte az uralkodók itala volt, és egészségügyi bajokra iszogatták. Csak később vált élvezeti cikké, élénkítő itallá. A teacserje több méter magasra megnövő örökzöld növény, azonban a teaföldeken 1-1,5 méter magasra metszik. Igen érzékeny növény, gondos ápolást igényel. Leveleit csak a 3-4. évben kezdik el szedni, hogy abból illatos ital készülhessen. Mindenféle tea a teafáról származik. Miben különbözik a fekete és a zöld tea? A Camelia Sinensis (teacserje) levelei az igazi teának való növényi alkotórészek, minden másból - gyógynövényből, virágból, gyümölcsből - készült főzet nem igazi tea. Ennek ellenére persze annak mondjuk. Tehát, a fekete tea a feldolgozás módjában tér el a zöld teától. Míg a zölden leszedett tealeveleket azonnal feldolgozzák, addig a fekete teának szánt mennyiséget erjesztik. Fonnyasztják, sodorják, erjesztik, és szárítják. A zöld teát nem erjesztik, csupán az oxidációs folyamatot zárják le a levelekben - gőzöléssel vagy pörköléssel, majd szárítással -, ezért nem barnul be. Egy-egy teaföldön évente többször is szüretelnek, emiatt a tea minősége eltérő lehet. Az sem közömbös, mely levelek kerülnek a leszedettek közé. A szár végén levő, zsenge hajtás a legértékesebb, általában ebből készül a zöld tea. A zöld tea íze fanyarabb, mint a fekete teáé. Van még egy jellegzetes teafajta, a fehér tea, amit a tearügyből készítenek Ez a legérzékenyebb része a cserjének, így a feldolgozás is különös figyelmet kíván, mivel kevés nedvesség hatására is tönkremegy az értékes növény. Az oolong (vörös) tea a fekete és zöld tea között áll, elkészítése során részt vesz erjesztésen, de nem olyan mértékű a folyamat, mint a fekete tea esetében.
A zöld tea elkészítése. Legjobb minden teázás előtt frissen elkészíteni, de hát, erre ritkán fordítunk időt. Egyszerre lefőzöd a napi mennyiséget, ízléstől függően. A fanatikus teázók csapvizet sosem használnak teafőzéshez, ellenben a forrásvíz, ásványvíz igen alkalmas minőségi nedű elkészítéséhez. A klóros csapvíz ásványianyag-tartalma megköti az értékes molekulákat a tealevélben, s nem engedi kiázni. A zöld teát nem forró vízben forrázzák, hanem kb. 80 fokos hőmérsékletű vízzel öntik le, s abban áztatják 2-5 percig. Az egyszer felhasznált teát nem dobják ki, többször is ki lehet áztatni. Első alkalmakkor 1,5 percig, harmadik-negyedik alkalommal 4-5 percig is áztassuk. Sokféle ízesítéssel kaphatók a különböző teák. Jórészük – ha nem mindegyik – aromásított, azaz mesterséges ízanyagot tartalmaz, ami már elviszi kicsit a természetestől a dolgot. Az eredeti teák közül is elég bő a választék, kínai, indiai, ceyloni, mate teák, lapacho tea, rooibos (koffeinmentes) teák.
|
||||||||
|
|
||||||||
A kávé a közhiedelemmel szemben szintén gyógynövény, amelynek főzetét széles körben fogyasztják. Az amerikaiak átlagosan évi 120 liter kávét isznak fejenként. Egy csésze kávé mellett azonban nemcsak pár percnyi kikapcsolódást nyerhetünk, hanem ennél jóval többet is. A kávé megelőzheti az asztmás rohamokat, javíthatja a fizikai állóképességet, sőt segíthet a súlyfelesleg leadásában és a hosszú repülőutak után az időeltolódás miatti problémák leküzdésében.
Vérzékenység vagy hemofilia az életenergia stabilizálási képességének az X-kromoszómán keresztül öröklődő hiánya, az elvérzés veszélye fenyeget. Az életenergia a vér az első adódó alkalommal tovaszökik, az életerő elvesztésének veszélye, álmosság, gyengeség, bágyadtság, külső-belső vérzések. A belső vérzések még veszélyesebbek például izületi vérzések, minden hirtelen mozdulat előidézheti. Fogínyvérzés az erőszak bölcsője az íny különösen érzékeny, veszélyeztetett, az élet oly drága vizével, a vérrel való kényszerű óvatos bánásmód, ez azt is jelenti, hogy magával az életerővel is csínján kell bánni, keretek között tartani működését, és minden lépésnél ellenőrizni.
A zöld tea, tudtad, hogy zavarba ejtő a boltok, teaházak kínálata, mégis szeretnél kapaszkodókat találni annak okán, milyen problémádra milyen teát igyál.
A zöld tea csodái: