Homoktövis
Homoktövis (Ezüsttövis, fűztövis. Hippophae rhamnoides L.)
Az ezüstfafélék (Elaeagnaceae) családjába tartozó, a Keleti tenger partvidékén a homok megkötésére telepítették, Angliában, Franciaországban, a Kaukázusban, Elő-Azsiában, Kelet Ázsiában, Ázsia más vidékein is tömegesen termő; nálunk régebbi telepítések maradványaiként több helyen, pl. a Duna; a Dráva, a Balaton mentén, homokbuckás területeken kisebb állományokban még előforduló, 2-3 m magas, kétlaki, tövisek cserje vagy fa. Itt-ott parkokban is ültetik.
Március – április - májusban virágzik a lomblevelek megjelenése előtt. Virágai igen kicsinyek, barnák, fejecses füzérben állnak, a porzósak ülők.
Levelei szórt állásúak, rövid nyelűek, keskeny lándzsásak, 2-4 cm hosszúak, hegyesek, ép szélűek, felső lapjukon sötétzöldek, fonákjukon ezüstös szürkék; valamint a főér erősen kiemelkedő.
Álbogyótermésük borsónyi, éretten narancssárga színű, húsos egymagvú, savanyú ízű.
A termések 100 g-onként 200-900 mg A-, C-, P-vitamint almasavat, kvercetinglikozidát, xantofillt, fizalint, zsírok olajat, mannitot és peonin antociánt tartalmaznak. A magban 12% zsíros olaj van, amely 40% olajsavat, 20% izolinolsavat 15% linolensavat, 10% palmitin- és sztearinsavat tartalmaz
A termésből szörpök, gyümölcslevek készülnek. Gyümölcskonzervek vitaminozására és ízesítésére, valamint erősítő gyógyszerek és tápszerek készítésére használják. Mártások is készülnek belőle éttermekben és háztartásokban.
Fájából pipa és sétabot készül. A cserje leveléből készült teát magas vérnyomás csökkentésére isszák.
A homoktövis főként Európában és Ázsiában fordul elő. Egyike a legősibb növényeknek a Földön, több millió évre nyúlik vissza az eredete. A homoktövis rengeteg tápanyagot tartalmaz, melyek kombinációja jótékony hatást fejthet ki a gyógyulási, regenerálódási folyamatokban. Nagymertekben tartalmaz különböző antioxidánsokat, mint például C- és E-vitamint, valamint flavonoidokat és karotionidokat. A homoktövis olaj gazdag hasznos zsírsavakban, különösen alfa-linolensavban és palmitinsavban, amely más növényekben sokkal kisebb koncentrációban található meg.
• Erősíti az immunrendszert és támogatja a szív- és érrendszer működését
• Bioaktív anyagokat és proteint tartalmaz, amelyek a regenerálódásban nyújtanak segítséget
• Segíti a haj és a bőr egészséges állapotának fenntartását
• Támogatja az emésztőrendszer egészséges működését
• Gyulladáscsökkentő hatású
